纳米纤维素/壳聚糖复合膜的制备和性能

编号：CPJS04702

篇名：纳米纤维素/壳聚糖复合膜的制备和性能

作者：刘忠明 ;董峰 ;王小林 ;邹昊言 ;朱可欣

关键词：纳米纤维素 壳聚糖 复合膜 力学性能 阻隔性能

机构： 齐齐哈尔大学,齐齐哈尔161006

摘要： 目的 获得力学性能和阻隔性能优异的食品包装用壳聚糖膜。方法 通过超声法由糠醛渣纤维素制备纳米纤维素（NCC）,将其与壳聚糖（CS）共混流延制备纳米纤维素/壳聚糖复合膜（NCC-CS）。结果 复合膜中NCC质量分数为5%时,NCC-CS的拉伸强度比纯CS膜提高了30%,NCC-CS的透湿量比纯CS膜降低了24%。SEM分析结果表明NCC-CS复合膜微观结构致密。FT-IR和XRD的分析结果表明CS与NCC间存在着较强的相互作用。结论 NCC的加入对CS膜的力学性能和阻隔性能的提高有促进作用。