编号:FTJS09056
篇名:基于介孔纳米SiO2抗氧活性组装体的聚乙烯基共混薄膜制备与性能
作者:唐有凯 丘晓琳 弓雪峰 唐亚丽
关键词: 抗氧活性包装 抗氧活性组装体 共混膜 力学性能 协同增强 结晶度 控释
机构: 江南大学机械工程学院 江苏省食品先进制造装备技术重点实验室
摘要: 以十六烷基三甲溴化铵(CTAB)为模板剂,制备介孔纳米SiO2,以其为载体搭载α-生育酚形成抗氧活性组装体(简称组装体)。以组装体为抗氧活性因子,以低密度聚乙烯(LDPE)为基材,引入线性低密度聚乙烯(LLDPE)、聚烯烃类热塑性弹性体(POE)进行共混改性,并以挤出流延法制备系列控释型抗氧活性膜。通过TEM、XRD、氮气吸附脱附、TGA、力学性能测试和释放性能测试等,研究了LLDPE、POE、α-生育酚、组装体四种添加物对活性膜力学、控释等性能的影响,并研究添加物间协同作用。结果表明,引入添加物令活性膜热加工、力学、控释性能显著提升:α-生育酚搭载于组装体后热分解温度提升70%,利于活性膜热加工;各添加物皆不同程度提升薄膜力学性能,其中,POE及组装体的组合添加具有协同增强作用,薄膜拉伸强度提升率为其他样品2.5倍以上;活性膜控释性能显著,组装体令α-生育酚扩散系数下降45%~47%,薄膜结晶度与α-生育酚释放速率呈负相关,利于活性膜释放调控。所制备活性膜可用于软塑活性包装释放调控,且力学、热加工等性能优于改性前,在功能性活性包装材料领域具有广阔的应用前景。