姜黄素纳米混悬剂的制备及其表征

编号：CPJS05095

篇名：姜黄素纳米混悬剂的制备及其表征

作者：张盛伟[1] ;李湘洲[1,3] ;李文生[1,2] ;顾胜华[1]

关键词：姜黄素纳米混悬剂 高压均质 理化性质 制备 表征

机构： [1]中南林业科技大学材料科学与工程学院,湖南长沙410004; [2]湖南大学化学化工学院,湖南长沙410082; [3]南方林业生态应用技术国家工程实验室,湖南长沙410004

摘要： 为了提高姜黄素的水溶性,采用高压均质法制备姜黄素纳米混悬剂,优化了姜黄素纳米混悬剂的制备工艺。利用红外光谱（IR）、紫外光谱（UV）、X射线衍射（XRD）、透射电镜（TEM）和高效液相色谱（HPLC）对姜黄素纳米混悬剂进行了理化性质和化学结构的分析。结果表明：当均质压力100 MPa,循环次数30次时,姜黄素纳米混悬剂的平均粒径为（171.00±8.56）nm,一致性系数为（0.69±0.05）;IR、UV、XRD、TEM和HPLC分析表明,姜黄素纳米混悬剂冻干粉的化学结构未见明显改变,姜黄素纳米粒子为不规则的球状晶体,结晶度显著降低。姜黄素纳米混悬剂冻干粉在水中的溶解度达62.85 mg/L,比姜黄素原粉提高了90.48倍;姜黄素纳米混悬剂冻干粉体外溶出速率也明显提高,120 min时溶出度已达80%。研究表明高压均质法适用于姜黄素纳米混悬剂的制备。