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纳米生物破碎技术与天然生物制药
2002/12/23 点击 2964 次
近年来社会文明获得了长足的发展,人类的生活质量得到很高的提升。但疾病对人类的危害却没有随之减少,反而有一批“富贵脖如潮冲滩,危害巨大,以及西药的抗药性、副作用及药源性疾病问题严重。国际上开始盛行人类回归大自然的绿色消费潮流,天然生物药的保健治疗作用受到越来越多的人的认同和青睐,我国天然药物资源丰富,中医方剂众多,民间疗法兴盛,百姓对天然药物也比较认同,市场容量和潜力巨大,但从总体水平来说,中国的天然药物资源的利用和养生食品产业还相对落后。

造成天然药物资源落后的原因是很多方面的,但就产品本身而言,制剂工艺落后和天然药物质量标准难于精确、难于定量分析是最主要的两个原因。

传统的天然药物煎煮饮用疗法相对显著,这是毋庸置疑的。然而这种传统的天然药物煎服方法非常繁琐,且苦味难咽,难以适应快节奏的现代生活。因此,目前整个天然药物行业都在大力推进中成药剂型改革,并取得一定的成效,部分解决了传统天然药物煎熬及味苦的问题,但大剂量、难以下咽及剂型粗放的问题依然比较严重。因而,社会对高质量、方便服用、具有良好疗效的中成药需要极为迫切。对于养生保健食品而言,天然、显效、方便也已成为产品的必然要求。最近,国家已下达《国家医药科技政策》,明确发展中医药和生物制药是主导方向,并备有专项资金,予以扶持,将有力促进这一方面的发展。

科学证明,天然药物的药效取决于其所含有的有效活性成分与服用吸收量,而这样有效成分主要存在于细胞内和细胞间质当中,植物细胞的细胞壁和动物细胞的细胞膜成为这些有效成分的保护层,传统的加工方法无法破碎去这些有效保护层,这样就不能充分发挥天然药物资源的药效,给原料造成极大的浪费。另外,人体小肠吸收的营养物质的尺度为1~6纳米,当营养物质接近这一尺度时,就能被完全消化吸收。

现在,一项新方法——至纳米生物破碎技术的应用,为天然药物的制备工艺现代化提供了全新的技术思路和创新平台。其指导思想是用一种特殊的物理制备设备,在常温条件下,将鲜活的天然药物资源原材料进行直至纳米级的超微破碎,不仅将药材的细胞壁(膜)完全击破,还将内含的蛋白质破碎成多肽,使得细胞中最为重要的核酸物质和其它有效活性成分充分溢出,同时将有效成分的大分子物质破碎成能被人充分吸收的小分子颗粒悬浮在原生母液中,采用特殊的抗菌保鲜方法完好的保持活性有效成分处于本然的鲜活状态。该技术的应用可使天然药物加工呈现如下优势:

一.提高吸收率

至纳米技术可以将药物或保健食品的原料的细胞壁(膜)完全打破,利于其中有效成分的迅速释放,得到更适合机体充分吸收的纳米化保健食品或药品,从而大大提高生物利用度。经过纳米化处理后,粒度更加细微、均匀,功能因子能很好的分散,蛋白质全部多肽化,在消化系统的水解、酸解和酶解下更容易被肠胃道吸收。而保健食品和普通强化食品生产中使用至纳米技术,可帮助肠胃对营养物质的吸收,对某些肠胃病患者,如:婴、幼儿和老年人等身体虚弱者的健康更具有积极的辅助吸收作用。

营养学界已证明,蛋白质破碎成多肽后,可经过蛋白酶消化而全部吸收;大多数蛋白质加工成多肽后,都具有提高免疫力与调节内分泌的作用。 



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